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DA・SHI・MA・KI

今日は、だし巻き卵を作ってみました☆★                  


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だし巻きのだしはただのだしではないんです!!

煮物の煮汁をつかって作った、だし巻き卵です☆★

再利用、再利用。使えるものはなんでも使います(笑)


最近、うちの旦那さんはだし巻き卵にハマっているみたいで(笑)

煮物を作った次の日ぐらいにはだし巻き卵を焼きます。


我が家のはなぜかネギ入りです。これも旦那さんの好みなんです。結婚したら少しは合わせなきゃですね(笑)


今日作ったのもリクエストにお答えして作りました。

まぁ、混ぜて焼くだけだから簡単でいいんですけどね。


煮物の煮汁だから普通のだしよりも野菜とかお肉の旨みが出ててなかなかイケます。

しかも、醤油いらずです。煮汁の味がよくでているので。


今日、煮物は食べ終わりましたが、まだ煮汁は捨てないでとってあるのでまた作りたいと思います。


リサイクル料理ですね(笑)

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OBATA

Author:OBATA
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血液型★☆ AB型
生年月日★☆ 1987年6月3日 
好きなもの★☆ キティちゃん、エビ
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