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夕食は…

なんだかご飯公開ブログみたいになってますね(笑)


今夜は、チンジャオロース風炒めと肉じゃがのつもりです。


HNI_0004_20110925001526.jpg

なんでチンジャオロースとは言えないのかというと何もレシピを見ないで私のイメージを頼りに作ったからです(笑)

それなりになればいいと思って(笑)

実家からもらったピーマンを使用しています

本当のチンジャオロースは調味料いろいろ入れるみたいなんですけど、そんなにたくさんの調味料、我が家には置いてないので、シンプルに作ってみました。

塩コショウ、オイスターソース、水溶き片栗粉、醤油だけです。

まぁ、本物に近いとまではいえないけど、あんかけっぽくてご飯との相性ぴったりでした



肉じゃがははじめは肉なしのじゃがじゃがにする予定だったのですが間違えて解凍しちゃったので入れました(笑)

肉が少なめなので代わりに油揚げを入れました。

ちなみにじゃが芋も実家からもらったものを使用しています。


今日はもらいもので料理しているので安上がりですね。

じゃが芋はお腹にたまって腹もちいいし(笑)

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OBATA

Author:OBATA
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生年月日★☆ 1987年6月3日 
好きなもの★☆ キティちゃん、エビ
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