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さつまいも料理☆

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今日は友人が送ってくれたさつまいもで料理をしてみました♪

さつまいものひき肉和えとでも言っておきましようか(笑)


さつまいもを薄い油で素揚げたものに、たまねぎのみじん切りとひき肉をあんかけにして和えたものです。


本はもちろん参考にしたのですが、材料は似たような材料で仕上げました。つまりオリジナルのデタラメです。


適当に作ったわりには手前味噌ですが、美味しかったです!!




簡単かつ材料費もあまりかかりません。さつまいもは頂きものだし、たまねぎとひき肉は安いときに買ったものなので。

味付けはめんつゆ、醤油、砂糖、塩コショウ、水溶き片栗粉だけです!!分量はもちろん適当(笑)

簡単!簡単!誰でも作れますよ!!

このあんかけは別の料理にも応用可能ですね。
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Author:OBATA
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生年月日★☆ 1987年6月3日 
好きなもの★☆ キティちゃん、エビ
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